Láska prochází žaludkem. Přijďte se o tom přesvědčit 14. února k nám! Připravili jsme pro vás menu, kterému dominuje jemná paštika s portským vínem a luxusní vepřová panenka s foie gras.
mascarpone, mozzarella
lanýžová aioli, piniové oříšky, rukola, olivy, limetka, opečená bagetka
portské víno, cibulové chutney, mix salátků, opečený chléb
krémová omáčka z husích jatýrek foie gras flambovaná koňakem, gratinovaný brambor, divoká brokolice, sladkokyselá marinovaná řepa
jemná šípková omáčka, noky z červené řepy, růžičková kapusta, brusinky
Vanilková panna cotta
malinové coulis
s vanilkovou zmrzlinou
